蚝油木耳空心菜
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咖啡斩之碎梦喟
空心菜是南方蔬菜,做了几次还可以。今天加了蚝油木耳,口感更丰富一些
时间: 10分钟内
食材
空心菜
500g
木耳
适量
蚝油
2勺
大蒜
适量
芝麻
适量
花椒油
适量
步骤
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1. 空心菜洗净切段,茎和叶分开,木耳泡好备用。
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2. 锅中加油,加蒜末炒香,加空心菜茎翻炒。
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3. 依次加木耳、空心菜叶继续翻炒。
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4. 待食材见熟,加蚝油、鸡精、胡椒粉、花椒油、盐调味翻炒均匀,出锅前撒适量熟芝麻。
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5. 成品装盘。