猪油渣炒空心菜
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思潮prediction
现在空心菜是应季的时候,便宜又好吃.
以前小时候妈妈总是用猪油来炒菜,感觉特别好吃.现在都是用植物油了,吃不出来那种味道.其实适当的吃点猪油是比较健康的.所以偶尔我还是会用猪油来炒菜吃
以前小时候妈妈总是用猪油来炒菜,感觉特别好吃.现在都是用植物油了,吃不出来那种味道.其实适当的吃点猪油是比较健康的.所以偶尔我还是会用猪油来炒菜吃
时间: 10分钟内
食材
肥肉
100g
空心菜
250g
盐
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 肥肉切好 -
2. 空心菜摘好洗干净
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3. 把肥肉下锅煸出油
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4. 然后把蒜头倒下去爆出香味
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5. 再把空心菜倒下去翻炒
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6. 炒软后加入适量盐调味即可
小贴士
空心菜要选择嫩的.炒得时间不要太长