猪油渣炒红苋菜
8.9万热度
883收藏
收藏
|
邪殇sensation
红苋菜适宜人群：一般人群均可食用红苋菜。红苋菜适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用，对治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。夏季食用红苋菜可清热解毒。禁忌人群：胃肠有寒气、易腹泻的人不宜多食红苋菜，脾胃虚寒者忌食。功效：补血养血、治疗便秘
时间: 10-30分钟
食材
肥猪肉
20g
红苋菜
300g
油
1勺
盐
1勺
蚝油
1勺
蒜
3瓣
步骤
-
1. 把红苋菜清洗干净 -
2. 热锅下油和猪肉煎
-
3. 煎到快金黄色下入大蒜煎
-
4. 煎香后下入红苋菜翻炒，下少许的水焖一下
-
5. 已经煮到快熟后下盐翻炒
-
6. 最后放入蚝油翻炒均匀即可
-
7. 已经做好的猪油渣炒红苋菜
小贴士
1、炒红苋菜的时候不要放入太多水，应为苋菜含的水分比较多
2、苋菜很容易吸味，做好在下少许的盐调味
2、苋菜很容易吸味，做好在下少许的盐调味