您的位置: 首页>菜谱分类>木耳丝瓜
木耳丝瓜
2.4万热度
198收藏
醉笑三千席吕
还是丝瓜,不过,这次炒的是木耳。
木耳是健康菜,它有阻止血液中胆固醇沉积和凝结作用,因而对冠心病和脑、心血管疾病患者颇为有益。它所含的胶质,有较强的吸附力,可以起到清理消化道的作用。此外,它又是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
250g
木耳
30g
菜油
适量
适量
步骤
  • 1. 丝瓜去皮,洗净。
  • 2. 木耳事先泡发,洗净干净后,切碎。
  • 3. 丝瓜也切块。
  • 4. 坐锅放油,先炒丝瓜。
  • 5. 加入木耳,一起炒。
  • 6. 最后加点盐和水,炒熟。
小贴士
1、清洗木耳一定要细心,木耳中会有细沙子,要慢慢地一朵一朵地洗干净。
2、丝瓜挺容易熟的,这道菜要快炒。
这道菜的其他做法

木耳丝瓜汤

775收藏
7.5万热度

素炒木耳丝瓜

151收藏
3.4万热度

蚝油木耳丝瓜

139收藏
4.5万热度

海红炒木耳丝瓜

726收藏
8.9万热度

蚝油木耳丝瓜

20收藏
6.4万热度
热门菜谱

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱