莴笋木耳丝
1.1万热度
151收藏
收藏
|
漝超像熊猫熊
周末老公买的莴笋只有莴笋叶,莴笋很少,前天吃了莴笋叶,莴笋一点点总归不能浪费了吧,呵呵,于是切丝炒了这盘莴笋木耳丝,味道还不错
时间: 10分钟内
食材
莴笋
200g
黑木耳
20g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
步骤
-
1. 莴笋削皮,木耳泡发洗净
-
2. 莴笋切丝
-
3. 木耳切丝
-
4. 开水灼一下捞出
-
5. 蒜瓣切碎
-
6. 炒蒜瓣
-
7. 加入莴笋炒
-
8. 滴入几滴醋,然后少许盐翻炒均匀即可
-
9. 装盘开吃
小贴士
莴笋不要烫很久,否则不脆了就不好吃