素菜意面
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白月光-呀
妹妹从香港回来给我带来几袋意面，放着一直没吃，哈哈！今天心血来潮来个简易的做法，味道不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
200g
油
适量
盐
适量
味椒盐
适量
XO酱
适量
洋葱
适量
香菜
适量
黑木耳
适量
香菇
适量
步骤
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1. 将香菇和木耳洗干净，泡软，备用。 -
2. 将意面放入开水中，加入盐和玉米油中火煮10分钟左右，具体参加包装上的时间，因为品牌不同，意面的粗细软硬程度也不同。
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3. 煮意面时，将香菇、木耳、洋葱、香菜切碎，备用。
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4. 锅里放油，放入香菇、木耳、洋葱、味椒盐煸炒一会。
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5. 这时意面也煮得差不多了，可以将意面捞出沥干水份。
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6. 将意面倒入锅里跟香菇、木耳、洋葱混合，翻拌、倒入XO酱。
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7. 加入香菜。
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8. 翻拌均匀。
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9. 美味的意面就做好啦！
小贴士
1、煮意面时，刚开始是呈散开状的，直到底部煮软，另一端也会慢慢浸入水中的了。
2、这个方子做出来的意面比较清淡，并没有特意煮酱，我配了XO酱，味道非常赞。
3、可以根据自己的口味加入番茄酱等来调味。
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3、可以根据自己的口味加入番茄酱等来调味。
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