素炒意面
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汅伊尘义客饶义
今天这个意面是儿子的早饭，正好一人份。自从一个朋友从意大利给他带来一袋意面，儿子就吃上瘾了，经常要我做给他吃。结果今天早上，翻冰箱，却发现什么荤的都没有了，就炒了一点点蔬菜，没想到儿子仍然觉得好吃，一点都不剩，真是开心！
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
90g
油
适量
盐
适量
西兰花
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 锅中水煮开，加入意面，大约七八分钟，别太烂，可以试着吃一小段，不硬就行了。 -
2. 捞出，沥干水，加几滴色拉油，防粘。
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3. 蔬菜洗净，切小片。
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4. 热锅下油，蔬菜断生。
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5. 加入意面，适量盐，料酒和黄豆酱，拌匀即可出锅。
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6. 儿子吃光光。
小贴士
黄豆酱本身是咸的，如果多加了，盐就不用加了，看情况。
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