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素炒意大利面
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一个人的午餐,只需要一个番茄,半个洋葱,一盘子素炒意大利面就可以解决了,不但简单方便而且很抵饿哦。。
时间: 10-30分钟
食材
意面
100g
番茄
50g
鸡蛋
1个
适量
适量
黑胡椒
适量
洋葱
25g
步骤
  • 1. 食材准备。
  • 2. 锅里放入适量水,滴几滴油和盐,倒入意面大火煮10分钟。
  • 3. 煮好的意面捞出沥干。
  • 4. 鸡蛋打散。
  • 5. 番茄切小丁。
  • 6. 洋葱切小丁。
  • 7. 起油锅,翻炒鸡蛋捞出。
  • 8. 适量油爆香洋葱。
  • 9. 洋葱炒软后放入番茄。
  • 10. 煸炒出汁后鸡蛋回锅。
  • 11. 最后散入适量黑胡椒意面回锅翻炒均匀即可。
小贴士
意面煮之前可以先用水泡一泡,这样煮起来很方便快速。
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