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胡椒薄荷炒虾
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帖传说书酒风
不管怎么做,虾的鲜美是别的食材无法替代的,随随便便加点葱姜炒炒一样鲜美。我今天这个做些了创意,加点黑胡椒,薄荷叶,香气独特,味道鲜美!
时间: 10分钟内
食材
基围虾
500克
薄荷
适量
黑胡椒
少许
料酒
1大勺
生姜
1块
生抽
2大勺
白糖
少许
蒜头
适量
适量
步骤
  • 1. 准备的原料。
  • 2. 葱切碎,蒜剁小块,姜切片。
  • 3. 基围虾煎去虾须,薄荷清洗干净。
  • 4. 热锅凉油,煸香葱,姜,蒜。
  • 5. 加入基围虾。
  • 6. 翻炒几十秒。
  • 7. 加入料酒,黑胡椒粉,白糖,生抽。
  • 8. 大火烧两分钟,加入薄荷。
  • 9. 翻炒均匀。
  • 10. 成品!
小贴士
1.薄荷最后加入保持香味。
2.不需要再加盐了!!!
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