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香煎蒸包
1.1万热度
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爱动脑筋的醉柔珊
此煎包面皮油润柔软,包底金黄脆香,馅心鲜嫩适口,总之回味无穷

打开锅盖,一股浓香的味道就诱惑着胃啊

拿筷子夹起煎的金黄酥香的蒸包

一口咬下,脆薄的皮内包裹着鲜嫩的馅

沉睡的味蕾一下被释放了出来,几口咬下,一个煎包就落肚了
时间: 10-30分钟
食材
蒸包
3个
黑芝麻
10g
适量
鸡精
少许
黑胡椒粉
少许
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备蒸好的隔夜包子
  • 2. 黑芝麻适量放小盘中备用
  • 3. 小碗内放盐、鸡精
  • 4. 再加少许黑胡椒粉
  • 5. 淋入六月鲜特级酱油
  • 6. 搅拌均匀调成汁备用
  • 7. 锅内刷一层油,码入蒸包小火略煎
  • 8. 再翻面煎一下
  • 9. 沿锅边浇上调好的酱汁,盖锅盖小火慢煎
  • 10. 煎至锅内水分收干,洒黑芝麻即可出锅
小贴士
浇酱汁时要注意均匀,要沿锅的外圈慢慢浇
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