香煎蒸包
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爱动脑筋的醉柔珊
此煎包面皮油润柔软,包底金黄脆香,馅心鲜嫩适口,总之回味无穷
打开锅盖,一股浓香的味道就诱惑着胃啊
拿筷子夹起煎的金黄酥香的蒸包
一口咬下,脆薄的皮内包裹着鲜嫩的馅
沉睡的味蕾一下被释放了出来,几口咬下,一个煎包就落肚了
打开锅盖,一股浓香的味道就诱惑着胃啊
拿筷子夹起煎的金黄酥香的蒸包
一口咬下,脆薄的皮内包裹着鲜嫩的馅
沉睡的味蕾一下被释放了出来,几口咬下,一个煎包就落肚了
时间: 10-30分钟
食材
蒸包
3个
黑芝麻
10g
盐
适量
鸡精
少许
黑胡椒粉
少许
酱油
适量
步骤
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1. 准备蒸好的隔夜包子
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2. 黑芝麻适量放小盘中备用
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3. 小碗内放盐、鸡精
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4. 再加少许黑胡椒粉
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5. 淋入六月鲜特级酱油
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6. 搅拌均匀调成汁备用
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7. 锅内刷一层油,码入蒸包小火略煎
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8. 再翻面煎一下
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9. 沿锅边浇上调好的酱汁,盖锅盖小火慢煎
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10. 煎至锅内水分收干,洒黑芝麻即可出锅
小贴士
浇酱汁时要注意均匀,要沿锅的外圈慢慢浇
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