香菇蒸包
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沾僦苟揽托
好吃
时间: 10-30分钟
食材
香菇
5个
肉片
200g
油
适量
盐
适量
蒜泥
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
面包粉
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备各食材 -
2. 起锅放入水，加少许盐。
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3. 水烧开后放入香菇。
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4. 捞起，冷却后用刀切掉香菇根
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5. 用淀粉把香菇内侧均匀涂好。
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6. 肉片切泥，切入姜蒜。我是把香菇的根也一起放进去的，不浪费嘛。
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7. 准备好的馅料揉成圆形，滚上面包粉后，放进香菇里，之后在丸子上再淋些淀粉。
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8. 把做好的丸子放入上气的蒸锅，蒸10分钟就好了。
小贴士
肉片在切泥的时候肉不用切的很细，当然肉丸也可以用虾肉或其他肉代替。
要是直接吃觉得单调可以自己调个汁，口味更佳。
要是直接吃觉得单调可以自己调个汁，口味更佳。