芝士排包
1.6万热度
196收藏
收藏
|
灭绝师太liner
很好吃的一款面包，少了点小香葱，如果加了会更加完美。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400g
奶粉
16g
清水
190g
鸡蛋
1个
盐
4g
糖
40g
酵母
5g
黄油
36g
芝士碎
适量
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
步骤
-
1. 准备用料 -
2. 除黄油外所有材料放进搅拌缸
-
3. 后油法揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至两倍大
-
4. 发酵好的面团
-
5. 取出排气，分成小份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
-
6. 取其中一份静置好的面团，擀成长条状
-
7. 从一端卷起
-
8. 收口处一定要捏紧
-
9. 排入烤盘进行二次发酵
-
10. 发酵好的面团表面刷一层鸡蛋液
-
11. 撒上芝士碎
-
12. 挤上沙拉酱
-
13. 番茄酱
-
14. 烤箱上下火180度预热，送入烤箱20分钟左右
-
15. 成品
-
16. 成品
-
17. 成品
小贴士
水的量根据面粉的吸水性预留部分做调整，不要一次性全部加进去。
-
这道菜的其他做法
-
香葱芝士排包
193收藏7.2万热度 -
玉米芝士排包
132收藏6万热度 -
肉松芝士排包
57收藏7.4万热度 -
【葱香芝士排包】--满屋飘香的咸味面包
41收藏10.6万热度 -
淡奶油香葱芝士排包
22收藏6.4万热度
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度
相关菜谱
-
【手工美食】培根芝士面包
寻波剪剪清风1.2万热度101收藏 -
香葱芝士面包条
二宫小佩奇1.4万热度140收藏 -
【柏翠幸福烘焙】芝麻排包
率直illuminate1.7万热度97收藏 -
全麦芝士面包
不听话2.1万热度124收藏 -
【柏翠幸福烘焙】芝士面包条
漫天蒲公英辛3.8万热度191收藏 -
【手工美食】黑芝麻排包
寻波剪剪清风3.6万热度123收藏 -
培根芝士面包盅
成倾一池温柔3.7万热度159收藏 -
芝麻排包
丧气capability3.7万热度144收藏