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玉米芝士排包
6万热度
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搪瓜访本贡
甜面包吃多了,就想换个口味,正好冰箱的千岛酱快要到期了,就用千岛酱、芝士、玉米为原料,手制一款咸香可口的排包吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
360g
玉米油
20ml
3g
玉米粒
50g
酵母
5g
白糖
30g
牛奶
150g
鸡蛋
1个
千岛酱
适量
步骤
  • 1. 将水类及粉类材料均放入面包机,一次发酵
  • 2. 取出,排气,分割成6个面团
  • 3. 擀成椭圆状
  • 4. 从一边开始卷起
  • 5. 直至成长橄榄形
  • 6. 烤盘内均匀抹一层油,放入面包坯
  • 7. 二次发酵
  • 8. 准备芝士粒及玉米粒
  • 9. 用裱花袋装好千岛酱
  • 10. 面包二次发酵之后,将玉米及芝士均匀铺其表面,裱花袋剪个小口子,挤出千岛酱
  • 11. 放入预热的烤箱,170度,25分钟
  • 12. 美味的早餐面包出炉了
小贴士
1.快烤好时,要注意烤箱中面包表面是否会烤焦,及时加盖锡纸。
2.喜欢表面亮泽度高的,可以刷一层蛋液。
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