酸甜里肌肉
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滴卧嗣陕唾
酸酸甜甜比较开胃
食材
里肌肉
500
生粉
适量
鸡蛋
一个
盐
一茶匙
番茄酱
小半瓶
醋
一茶匙
糖
一茶匙
水
适量
步骤
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1. 把肉洗好切块 -
2. 切完块加盐，腌十分钟
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3. 加生粉下去拌均匀
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4. 生粉拌好了，就加一个鸡蛋下去拌
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5. 油七八成热，肉就一个一个放下去炸
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6. 第一次微微炸
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7. 再翻炸
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8. 开火下番茄酱和白糖，加点水炒好，加醋炒均匀
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9. 肉块放下去炒均
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10. 中火慢慢炒，炒到收汁，就可装盘
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