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肉丝拌杂蔬
1.3万热度
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飞囄红丸很贵吗
凉菜的品种不胜枚举,似乎只要是蔬菜都能拌

这道凉菜也算是瞎做一气,逮着什么就放什么

不过味道才是王道,加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
猪肉
30g
木耳
4朵
洋葱
1/2个
海米
适量
香菜
1棵
豆腐皮
适量
酱油
少许
味极鲜
适量
少许
香油
少许
适量
鸡精
少许
白糖
少许
步骤
  • 1. 肉洗净切细丝
  • 2. 炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白,再淋入酱油翻炒,留锅中备用
  • 3. 两根黄瓜洗净
  • 4. 拍成合适大小的段
  • 5. 洋葱切条
  • 6. 豆腐皮切块
  • 7. 香菜切段
  • 8. 木耳泡发去蒂洗净切条
  • 9. 海米泡发洗净备用
  • 10. 将切好的所有材料放入炒肉丝的锅中
  • 11. 加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可
小贴士
拌菜里的材料可根据自己的口味习惯进行调整
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