肉丝炒杂蔬
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disorder波塞冬
各种蔬菜炒在一起，不仅营养丰富，而且色香味俱全，再加一些肉丝口感会更好。
时间: 10分钟内
食材
猪肉丝
100g
茭白
1根
胡萝卜
半根
青椒
1个
油豆腐
4个
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
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1. 食材 -
2. 肉丝加盐，料酒和生粉用手抓匀，蔬菜全部切丝
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3. 热油锅，加入葱，蒜爆香，加肉丝
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4. 加料酒，糖
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5. 加入茭白丝，胡萝卜丝，油豆腐丝翻，再加一些高汤翻炒
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6. 再加入青椒丝翻炒，再加适量的糖
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7. 加盐翻炒
小贴士
没有高汤可以加水
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