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肉丝拌杂蔬 。
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英姿勃勃divine
凉菜的品种不胜枚举,似乎只要是蔬菜都能拌

这道凉菜也算是瞎做一气,逮着什么就放什么

不过味道才是王道,加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
适量
洋葱
适量
豆腐皮
适量
适量
香菜
适量
酱油
适量
味极鲜
适量
适量
香油
适量
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 黄瓜洗净拍小块。
  • 2. 豆腐皮洗净切方块状。
  • 3. 木耳泡发切条。
  • 4. 海米洗净备用。
  • 5. 洋葱洗净切条。
  • 6. 生肉切细丝。
  • 7. 炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白,再淋入酱油翻炒,留锅中备用。
  • 8. 待锅中的肉丝凉透后,将切好的所有材料放入炒肉丝的锅中,再加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可。
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