焖小黄鱼
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继诿茁虐儇
小黄鱼除了干炸以外，闷着吃也是不错的，做法和焖带鱼是一样的，也很香，而且小黄鱼相对于带鱼来讲便宜，味道也很香！
食材
小黄鱼
500g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
白酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 小黄鱼洗净控水 -
2. 把小黄鱼均匀的沾上面粉
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3. 放到油锅里炸
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4. 炸好控油
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5. 锅里放油，放姜蒜爆香
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6. 把炸好的鱼放进去
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7. 加适量的酱油，醋
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8. 加水没过鱼
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9. 放入葱段，适量的糖，白酒和盐
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10. 水开后焖一小会儿
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11. 大火收汁即可
小贴士
汁不要收的太干
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