香卤鸡爪
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歪头少女rrr
鸡爪很好吃，我喜欢吃有嚼劲的鸡爪，看电视的时候再配上一杯可乐，那真是好幸福啊。
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软
化血管，同时具有美容功效。
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软
化血管，同时具有美容功效。
食材
鸡爪
500g
油
适量
盐
适量
桂皮
适量
酱油
适量
糖
适量
八角
适量
醋
适量
料酒
适量
步骤
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1. 洗干净，剪去指甲。 -
2. 切好姜片。
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3. 桂皮，八角放入纱布内。
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4. 锅内热油，下姜片爆香。
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5. 下鸡爪炒一下。
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6. 加点酱油，炒至上色。
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7. 加点醋。
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8. 加点糖，一同翻炒。
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9. 加料酒，炒出香味。
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10. 加点水，啤酒也行。
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11. 放入准备好的香料。
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12. 盖上锅盖，焖30分钟左右。
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13. 焖到收水。
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14. 美味出锅。
小贴士
按照个人口味，可加辣椒。
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