葱油生菜
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忐忑infer
同事大姐送给我一把自己种的生菜。看着鲜嫩碧绿的生菜，琢磨怎么吃才不破坏其营养呢。最简单的就是洗干净蘸酱吃。不过今天西西想尝试不同的吃法，于是有了这道葱油生菜，感觉不错，有机会的话试一下吧。
时间: 10分钟内
食材
生菜
200g
油
适量
盐
适量
小葱
2根
大蒜
4瓣
香醋
适量
海鲜酱油
适量
白糖
少量
白芝麻
适量
步骤
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1. 大蒜剁成蒜米； 放入1勺海鲜酱油； -
2. 放入2勺香醋； 加入少量白糖，搅匀
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3. 小葱切葱花
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4. 锅中热油，放入葱花爆香
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5. 撒入一把芝麻，关火； 葱油制作好了
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6. 将葱油倒入兑好的碗汁里，搅匀
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7. 生菜洗干净，摆盘
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8. 将兑好的葱油汁淋在生菜上
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9. 开吃
小贴士
1、葱花爆香后，放入芝麻，迅速关火，否则芝麻炸焦了，就不能吃了。
2、如果家中是自己吃的话，可以将生菜切碎，那样更好入味。
3、也可以剁一点尖椒提味；家中有孩子，就没有放！
2、如果家中是自己吃的话，可以将生菜切碎，那样更好入味。
3、也可以剁一点尖椒提味；家中有孩子，就没有放！