蚝油生菜
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ohm天穹
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。耗油生菜，简单又好吃的一道快手菜，也很下饭呢！
时间: 10分钟内
食材
生菜
300g
油
5ml
蚝油
10ml
生抽
6ml
葱
5g
蒜
12g
步骤
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1. 新鲜的生菜，用淡盐水泡十分钟，然后洗净沥干水分 -
2. 小葱切段，蒜切沫备用
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3. 炒锅放油，放葱和一半的蒜碎炸香
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4. 生菜放入锅中，倒蚝油和生抽
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5. 大火翻炒生菜变软，加入剩余的蒜碎，翻炒半分钟
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6. 出锅装盘，因为生抽和耗油都有咸味，所以不用放盐了
小贴士
生抽和耗油都有咸味，不用放盐了