鸡蛋韭菜素包子
1万热度
115收藏
收藏
|
断桥残雪龚程
韭菜是我喜欢的蔬菜，喜欢它那种独特的鲜味，它还含有丰富的维生素，营养丰富，此外韭菜还含有丰富的纤维素， 能促进肠道蠕动、是便秘患者的好食物。
时间: 1-2小时
食材
韭菜
500g
鸡蛋
250g
粉条
100g
五香豆干
200g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
酵母
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 鸡蛋炒熟，用筷子搅成小块
-
3. 香干，粉条切末
-
4. 韭菜切末
-
5. 切好的原料，加盐，油
-
6. 拌匀
-
7. 酵母加温水和面，置于温暖处醒发，发好的面团
-
8. 把面揉一会儿
-
9. 一个一个包好
-
10. 上锅蒸，水开后20分钟即可
小贴士
1面要活得软一些
2韭菜防止出水的方法：
洗净后，晾一会，晾干；
切好后加油拌一下；
包之前，在拌馅。
2韭菜防止出水的方法：
洗净后，晾一会，晾干；
切好后加油拌一下；
包之前，在拌馅。