西红柿汤
3.2万热度
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頋大囡
西红柿的品质要求:一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 番茄切块
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2. 锅中放油加入番茄
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3. 盐,调料粉炒熟
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4. 锅中放水加入西红柿
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5. 再加入油煮20分钟
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6. 撒上葱就可以了
小贴士
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。