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瘦肉金针菇水饺
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鄙垦茄苫滓
一天三餐老吃米饭,有时就想吃点面条或饺子了,这样换着吃营养也更健康,给孩子做了他爱吃的菌菇瘦肉水饺,他一下子能吃上十几个,看他吃得香,我也就乐意做。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
120克
瘦肉
200克
饺子皮
180克
适量
适量
适量
适量
生粉
1勺
鸡精
半勺
五香粉
半勺
步骤
  • 1. 准备好饺子皮。
  • 2. 金针菇洗净切碎。
  • 3. 瘦肉剁细。
  • 4. 瘦肉加入菇里。
  • 5. 加姜,葱,五香粉,料酒,鸡精,油,盐。
  • 6. 调成肉馅。
  • 7. 包好饺子。
  • 8. 锅加水烧开。
  • 9. 放入饺子。
  • 10. 煮上两三分钟。
  • 11. 等饺子都浮上来,差不多就好了。
  • 12. 盛碗。
小贴士
1、瘦肉馅里加入葱,姜,五香粉和生粉,味道更鲜美。
2、煮饺子的时候,等饺子都浮上来,差不多就好了。
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