五花肉金针菇卷
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弎眉桔
非常好吃又简单的一道美食,喜欢金针菇的可以尝试下。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
金针菇
200g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 五花肉切薄片
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2. 用酱油和料酒腌制10分钟
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3. 金针菇洗干净
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4. 用腌制好的五花肉片,卷住适量的金针菇
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5. 用牙签串起固定
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6. 锅里放少许油,小火慢煎
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7. 一面煎好再煎另一面
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8. 两面煎好后,加适量水,盐,鸡粉,小火慢慢炖
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9. 收汁即可出锅。
小贴士
1.锅里不需要放太多油
2.最好用不粘锅
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