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紫薯花卷
1.5万热度
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清秀
紫薯是粗食,多吃紫薯对身体好
食材
紫薯
600克
面粉
600克
酵母粉
3克
泡打粉
3克
牛奶
100克
温水
适量
步骤
  • 1. 材料:紫薯
  • 2. 材料:牛奶
  • 3. 材料:面粉
  • 4. 放牛奶到紫薯里,压溶紫薯
  • 5. 放入酵母粉,泡打粉,面粉活成面团
  • 6. 面粉里加酵母粉,泡打粉,温水和面
  • 7. 搓出两个长条
  • 8. 左右用边往中间收拢
  • 9. 用筷子夹紧,对半切开,蒸十五分钟
小贴士
1紫薯发干,加牛奶压成泥,再放酵母粉2面粉里直接放酵母粉,泡打粉,温水活面3卷面时卷紧点
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