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水煮蛤蜊
1.1万热度
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褚秋离未离
辣辣的超级下饭
时间: 10-30分钟
食材
蛤蜊
500克
黑豆豆芽
100克
油菜
100克
小米椒
10个
生抽
适量
蚝油
适量
麻椒粉
适量
辣椒粉
1勺
1勺
鸡精粉
适量
圆葱
1克
五香粉
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 小米椒切丝,圆葱切末
  • 2. 准备辣椒粉,麻椒粉,五香粉,混合均匀
  • 3. 准备所需食材
  • 4. 锅中加入玉米油,油开放入辣椒粉麻椒粉,五香粉爆香
  • 5. 然后加入蚝油,盐,适量的清水
  • 6. 水开把黄豆芽放入锅里煮三分钟
  • 7. 煮熟捞出放入碗里
  • 8. 再把油菜放入锅里
  • 9. 煮熟捞出也要放入碗里
  • 10. 把蛤蜊也放放锅里煮几分钟
  • 11. 捞出放入碗里
  • 12. 锅中汤加鸡粉,放入碗里,上面放小米椒,辣椒粉,圆葱丁,另气锅烧开一点油浇在上面就可以了
小贴士
蛤蜊吐好沙才可以吃
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