酸爽牛肉拌面
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苛柑拖肛焙
这是一道香味十足的家常拌面,加入熟牛肉水煮蛋黄瓜丝,美味就是这样简单!
时间: 10-30分钟
食材
干面条
300g
熟牛肉
80g
黄瓜
1根
水煮蛋
1个
香葱
1根
花生芝麻油辣子
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
步骤
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1. 准备全部食材。
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2. 先将干面条煮熟即可捞出。
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3. 放入盆里加入麻油拌匀(防粘)。
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4. 牛肉切片。
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5. 鸡蛋对半切开。
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6. 将花生芝麻干辣椒放入碗里,淋上热油成油辣子。
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7. 面条里放入葱花、生抽香醋、油辣子拌匀即可。
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8. 将拌面放入盘中,依次摆上牛肉片、水煮蛋,刨入黄瓜丝,味道酸爽的拌面就ok了,很香!
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面条煮熟即可,不要煮的太烂没口感!
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