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双椒炒鱿鱼头
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陨队矩接某
我是南方人,但天生爱吃辣,而且奇怪的是不管吃多辣的,都不会上火,从来没有长过一个痘。
夏天比较喜欢清淡的,所以辣椒很少吃。
昨天下午,整理相机的时候,不小心把好几个菜谱的过程图给删了,于是,我怒了。
晚上炒了一大盘辣椒,还下了最辣的辣椒酱——宁记牌的,具体有多辣,有兴趣的话,您去买一瓶试试就知道了~一瓶25元,价格贵,但货真。
吃了超级辣的菜后,果不其然,我心情好多了。哈哈。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼头
200g
青辣椒
1个
红辣椒
0.5个
宁记辣椒酱
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 把青椒红椒切好待用
  • 2. 鱿鱼头切好,也可以用鱿鱼,鱿鱼肉我昨天中午做了黄金鱿鱼圈了。
  • 3. 锅置油,下蒜片热锅
  • 4. 下双椒炒
  • 5. 至变色盛盘
  • 6. 锅内下一点点油,下鱿鱼头爆炒
  • 7. 下这种超级无敌辣椒适量
  • 8. 最好加入双椒翻炒,下盐,装盘
小贴士
1.介绍的那个辣椒酱,我非常喜欢,因为真的够辣,吃香喝辣这么多年,这是我心中的最爱辣椒,不是做广告,
如果你真买到了要下的话,请注意适量哦。
2.鱿鱼头不要炒太久,才不至于太老
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