青椒炒鱿鱼
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失眠Christian
青椒炒鱿鱼是一道简单易做又营养丰富的家常菜。鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。辣椒味辛、性热，入心、脾经，有温中散寒，开胃消食的功效，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒炒鱿鱼，可以促进人体对营养的消化和吸收。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
250g
青椒
250g
油
适量
盐
适量
蒜头
3瓣
步骤
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1. 鱿鱼洗净备用 -
2. 青椒洗净切成条状备用。
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3. 将洗净的鱿鱼切成长条。
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4. 起油锅，油温稍热后放入切碎的蒜粒爆香。
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5. 放入准备好的鱿鱼和青椒大火快速翻炒。
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6. 出锅前加入少许盐调味，装盘吃起。
小贴士
清洗鱿鱼时一定要将肚子里的黑囊摘除，不然成品会黑呼呼的。