蒜蓉豆角
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挫睡狗窝的猪季窝
早餐做了红豆粥 所以还要做个菜 就来个蒜蓉豆角吧 家里的豆角菜比较多 做蒜蓉豆角也是老公的提意 说现在吃的清淡些 对身体好 也适合这样的季节。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
400g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蒜蓉酱
适量
醋
适量
水
适量
步骤
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1. 豆角一把摘洗干净 -
2. 锅中放入适量清水
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3. 把豆角放入锅中
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4. 盖上盖子开始煮豆角
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5. 蒜瓣准备好
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6. 扒开蒜瓣皮 然后用刀拍碎
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7. 盛入碗中
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8. 倒入醋 搅拌均匀
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9. 用凉水冲洗一下
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10. 放到案板上切成段
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11. 从超市购买的蒜蓉酱 味道很棒的
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12. 把蒜蓉酱和蒜泥淋到豆角上就可以吃了
小贴士
豆角煮的时间不要太长 煮好后就可以拿出来 不要在锅中焖 那样豆角就不翠绿了