雪红果
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饶香云队
山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管,降低血压,降低血糖,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂,预防高血脂的发生,山楂能够开胃促进消化,山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂营养丰富,但是口感很酸,想想就满嘴酸水。给山楂穿一层雪白的糖衣,酸酸甜甜,家人都喜欢吃呢!
时间: 10分钟内
食材
山楂
300克
糖
150克
玉米淀粉
2汤匙
步骤
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1. 山楂洗净,晾干备用。山楂一定要晾干表面水分,否则下一步制作时会挂不上糖。
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2. 不粘锅放糖,加水,煮。
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3. 煮至泛起小泡后改小火。
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4. 煮至起大泡,微微发黄后关火。
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5. 迅速倒入山楂。
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6. 加玉米淀粉翻炒。
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7. 翻炒均匀。
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8. 酸酸甜甜。
小贴士
山楂一定要晾干表面水分,否则下一步制作时会挂不上糖。
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