雪莲果红萝卜猪骨汤
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昊英争
天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。
时间: 1-2小时
食材
雪莲果
3个
猪骨
300g
胡萝卜
2根
蜜枣
2颗
姜
2片
水
3000ml
盐
适量
步骤
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1. 猪骨放锅里焯水去血水. -
2. 雪莲果洗净.
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3. 去皮.
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4. 切成块.
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5. 猪骨焯水后洗净备用。
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6. 胡萝卜去皮切块，姜切片备用。
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7. 锅里放入猪骨、雪莲果.
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8. 再加入胡萝卜、姜片、蜜枣.
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9. 倒入3000ml的水。
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10. 大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫.
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11. 盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
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12. 煲好后调入适量的盐即可。
小贴士
这道汤加入蜜枣后汤的味道比较甜，也比较润，不喜欢太甜的朋友可以不加蜜枣。
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