番茄炒莲藕
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飞霜鱼传尺愫
番茄营养很丰富，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
秋天由于天气变得干燥，我们可以选择多吃一些莲藕，这样可以能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
所以番茄炒莲藕是一道又好吃又营养的家常菜！！两者是很不错的搭配！！
秋天由于天气变得干燥，我们可以选择多吃一些莲藕，这样可以能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
所以番茄炒莲藕是一道又好吃又营养的家常菜！！两者是很不错的搭配！！
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
藕
1条
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 原料 -
2. 番茄，莲藕去皮，切片
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3. 藕片泡在水里，防止氧化
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4. 捞起，沥干水分
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5. 热锅放油，炒香蒜末
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6. 倒入番茄翻炒片刻
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7. 番茄出汁倒入藕片翻炒片刻
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8. 加盐，加白砂糖，味极鲜炒匀即可
小贴士
藕片翻炒一会，不要炒太久。