椰香蓝莓杯仔小蛋糕
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自仕鸭毓忧
椰香蓝莓杯仔小蛋糕
椰子汁的味道从小就很喜欢呢，有一股淡淡的清香而且百喝不厌呢！今天朵儿就用椰汁做出小时候的那种味道的蛋糕呢，感兴趣的亲们一起来吧！
椰子汁的味道从小就很喜欢呢，有一股淡淡的清香而且百喝不厌呢！今天朵儿就用椰汁做出小时候的那种味道的蛋糕呢，感兴趣的亲们一起来吧！
食材
低筋面粉
100g
玉米油
30g
盐
1g
奶粉
50g
糖粉
30g
泡打粉
6g
全蛋液
20ml
牛奶
适量
椰子汁
适量
蓝莓
适量
步骤
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1. 鸡蛋液打散 -
2. 将椰子汁与鸡蛋液混合
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3. 混合好的蛋液中依次加入剩余的液体材料，搅匀
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4. 混合好的蛋液
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5. 蓝莓切成碎粒
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6. 所有粉类过筛
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7. 加入蓝莓碎，拌匀
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8. 干湿材料混合，拌匀至无干粉状态
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9. 将面糊倒入模具
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10. 放入烤盘，送入烤箱，180度，15分钟即可
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11. 180度，15分钟即可
小贴士
朵儿提示：朵儿很喜欢蜜豆和香酥粒的味道，所以朵儿在上面撒了一些，喜欢的亲们也可以放上自己喜欢的配料啦，尝一口蓝莓的味道酸酸甜甜呢，伴随着椰子的香味，很不错的小点心喔！
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