椰香蓝莓软松饼
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言语而不能暨怍风
今天继续为大家带来一款椰子味十足的小零食——椰香蓝莓饼,这款小饼很有意思,第一口咬下去的时候很有嚼劲,第二口却很像在吃面包的感觉,是不是错综复杂呀,但是味道真的赞到爆呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
30g
盐
1g
奶粉
20g
泡打粉
3g
蓝莓碎
适量
鸡蛋液
适量
椰子汁
适量
步骤
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1. 鸡蛋液打散
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2. 将炼乳与鸡蛋液混合
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3. 加入椰子汁,搅匀
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4. 将所有粉类过筛
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5. 粉类中加入黄油
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6. 搓成雪花状
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7. 加入蓝莓碎
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8. 混合分类中,拌匀
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9. 干湿材料混合
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10. 抓揉成面团
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11. 整理成大面片
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12. 用模具压出模型,放入烤盘
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13. 180度,15分钟即可
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朵儿提示:加了原味的炼乳是为了提高奶香味,喜欢其它味道的亲们也可以放你们喜欢的呢!
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