蓝莓重乳酪蛋糕
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英朗十九之夏
蓝莓,营养丰富口味清甜,无论是作为水果单独吃还是用来做蛋糕或者点心的点缀,都很出色。这款蓝莓重乳酪蛋糕,选择了蓝莓果来调味,清甜的芬芳配上重乳酪浓郁的奶香,更加出彩。
时间: 30分钟-1小时
食材
奶油乳酪
230g
酸奶油
170g
蓝莓
100g
白砂糖
适量
饼托
1个
鸡蛋
2个
步骤
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1. 奶油乳酪放到室温软化
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2. 鸡蛋打成蛋液,加入奶油乳酪,酸奶油,糖
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3. 搅拌成奶酪糊
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4. 把奶酪糊倒入饼托
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5. 把蓝莓放到表面
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6. 用筷子或者牙签随意划出纹路
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7. 烤箱预热160C, 烤约1小时到蛋糕凝固
小贴士
冷藏一下口味更佳。
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