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雪菜炒鸡蛋
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冬天了,赶集的时候看着人们一小车一小车的往家里拉雪菜,看得我真是急啊,我爱吃啊,可是我不会腌这东西
嘴馋的我就跑去超市买了点腌现成的,回来放点醋啊,香油啊神马的,就很好吃了,早上就着一碗热粥。。。。。
我还比较爱吃炒的,炒肉啊鸡蛋什么的都好吃
时间: 10分钟内
食材
雪菜
150g
鸡蛋
1个
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 腌好的雪菜和鸡蛋准备好
  • 2. 葱花切好备用
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 起油锅,放入鸡蛋煎熟
  • 5. 打成蛋花
  • 6. 重起油锅,放葱花爆香
  • 7. 放入雪菜翻炒
  • 8. 放适量鸡精
  • 9. 放入鸡蛋翻炒均匀即可
  • 10. 炒好的雪菜炒蛋
小贴士
因为雪菜已经是腌好的了,所以炒至时就不用再加入其它调料了
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