发面饼
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飞囄红丸很贵吗
无论是烙饼、或是馒头，都是人们喜爱的主食。尤其是发面饼，它口感煊软，易于消化。不管是做早餐，或是午餐、晚餐都很适合。老少皆宜。
食材
面粉
800g
水
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 面粉加入酵母粉搅匀，然后加入适量的水揉成稍软一些的面团，盖盖放温暖处发酵至2倍大。 -
2. 发酵好的面团，排气、揉匀。
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3. 切一块搓成长条。
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4. 切成小剂子。
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5. 取一个剂子擀成牛舌状。
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6. 从下往上卷起。
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7. 然后竖起按扁，擀成饼呸。
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8. 放入锅中，烙至两面金黄即可。
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9. 切开后夹入自家卤制的卤肉。也可按自己的喜好，夹入任何肉类和蔬菜。
小贴士
发面饼面一定要发的软一些，烙出的饼才会煊软好吃。
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