温泉蛋
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suit柔美
日本菜中有一道“温泉蛋”，十分特别，外面的蛋白生，里面的蛋黄熟，能让你同时得到视觉与味觉上的满足，但想在日本料理店吃个“温泉蛋”可能会花上几十块钱。
一直看《型男大主厨》，詹姆士经常会在很多日式的菜肴边上配上温泉蛋，看了几次就极想尝试。不过，这样的生鸡蛋，尽量少吃为好，只能偶尔尝个鲜啦~~
一直看《型男大主厨》，詹姆士经常会在很多日式的菜肴边上配上温泉蛋，看了几次就极想尝试。不过，这样的生鸡蛋，尽量少吃为好，只能偶尔尝个鲜啦~~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
卤水汁
适量
海苔
适量
步骤
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1. 1000克的水煮开。 -
2. 鸡蛋洗净。
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3. 水烧开。
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4. 加入300克清水，把锅子搬离灶台。
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5. 加入鸡蛋，焖8分钟左右。淋少许酱油即可。
小贴士
有熟芝麻的话还可以加些白芝麻。
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