白灼小棠菜
1.9万热度
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净挚手话蕉
小棠菜,又叫上海青,可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。
时间: 10分钟内
食材
小棠菜
500g
姜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 小棠菜洗净,大棵的对半切开方便熟透;
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2. 锅中煮水,下姜片和油盐煮开;
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3. 下小棠菜焯熟,捞起沥干水;
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4. 盛入碟中,淋上生抽即可!
小贴士
选购要领:
以选择颜色嫩绿、新鲜肥美、叶片有韧性的为佳
以选择颜色嫩绿、新鲜肥美、叶片有韧性的为佳