疙瘩咸菜是以前老吃的，那时生活没有现在这么好，物资也不是很充足，所以疙瘩咸菜是老百姓家中的常吃的菜，这个季节疙瘩上市了，怎么储存呢，那么腌成咸菜是最好的方法，可以吃相当长时间。这个疙瘩咸菜可以切着拌着吃也可以炒来吃，当然直接切切吃也是可以的，总之各家有各家的吃法。我家的同志们不太喜欢吃咸菜，我就炒炒吃，我是很喜欢的，喝粥时吃上点不错。