黑豆豉煮猪血
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fringe大力水手
猪血的营养价值体现在铁含量高，具有补血、排毒、养颜等作用。猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。煮猪血放点黑豆豉提香，全更美味好吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪血
500g
油
适量
盐
适量
黑豆豉
适量
辣椒粉
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 用料； 猪血切片，黑豆豉，辣椒粉，调味鲜各少许。 -
2. 锅里放猪油烧热后再放进猪血，
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3. 放点盐，
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4. 炒一分钟，
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5. 放进辣椒粉，
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6. 放进黑豆豉，
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7. 再放点香葱或香菜，
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8. 调点调味鲜，
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9. 喜欢吃汤菜放点点清水烧开，调点鸡精即可。
小贴士
猪血切片过开水再炒可去掉你不太喜欢的味道。