豆豉拌猪皮冻
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惜安夜梦萧寒
前几天买了一些猪皮，做了一些花生猪皮冻，单独吃有点腻。今天搭配豆豉做了这份豆豉拌猪皮冻，香辣开胃，很简单的一道小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
猪皮冻
200g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
蒜瓣
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 猪皮冻一块 -
2. 切丁
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3. 蒜瓣、干辣椒切好
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4. 坐锅，放油，放豆豉、干辣椒、蒜瓣炒香
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5. 浇在皮冻上
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6. 放醋
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7. 放酱油
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8. 拌匀即可
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9. 装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。