清炒苕尖
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最初的模样班
苕尖，在我们这里最近几年流行吃的一道食材，听说以前都没人吃的~~
苕尖就是红薯的茎叶部分，不明白，这么美味的菜以前怎么没人吃呢？？
苕尖就是红薯的茎叶部分，不明白，这么美味的菜以前怎么没人吃呢？？
时间: 10分钟内
食材
苕尖
400g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
味精
适量
步骤
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1. 洗好苕尖，摘去老的部分 -
2. 锅里油烧热后，加入蒜瓣爆香
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3. 倒入苕尖翻炒
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4. 炒软了以后加入盐，味精调味
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5. 翻炒均匀后即可出锅了~~~
小贴士
炒这道菜就跟其它青菜的炒法是一样的~