清炒苕尖
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X教授exclusive
我记得以前在老家的时候从来都没有吃过红苕尖，倒是来了大城市以后才发现居然有卖这个菜的，觉得稀奇的很哦！
时间: 10分钟内
食材
红苕尖
200g
姜
适量
油
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 红苕尖摘取老叶和老根，洗好后控水。 -
2. 姜蒜切粒备用。
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3. 热锅下油，加入少量花椒。
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4. 倒入姜蒜爆香。
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5. 倒入红苕尖。
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6. 快速翻炒后，加入适量的盐，鸡精翻炒下就行了。
小贴士
无