清炒藕尖
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精致时光_
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时间: 10-30分钟
食材
藕尖
500g
红椒
一个
大蒜
适量
葱段
适量
步骤
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1. 藕尖洗净切斜段,如果里面有泥沙,再洗几遍,然后焯水,不要太久,不然就不脆了。红椒,大蒜切丁,葱切段备用。
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2. 起油锅,放红椒和大蒜煸炒一会儿,下藕尖,因为焯熟了,下锅炒一会儿,放盐,味精,最后放上葱段就可以出锅了。
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