瘦肉炒菜花
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栋花末雨纷霏
我喜欢吃菜花，特别是这种散头菜花，感觉口感比那种紧实的菜花要好，当然啦，价格也比那种菜花要贵些呢。加了瘦肉炒来，还算比较清淡的吧。
时间: 10分钟内
食材
散头菜花
350g
瘦肉
80g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 菜花洗净掰小朵。 -
2. 放入锅中焯水两分钟。
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3. 瘦肉切片。
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4. 锅中放油加入瘦肉翻炒。
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5. 炒至变色加入菜花。
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6. 翻炒两分钟加盐。
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7. 加入生抽。
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8. 继续翻炒均匀即可。
小贴士
瘦肉少许腌制一段时间会更好。