瘦肉炒菜椒
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彼乐改医廖
在市场看到有这种菜椒卖，有红色又有绿色很漂亮~就买了点回家吃~想想跟瘦肉炒也不错~简单的一道菜，因为多了种颜色觉得特别舒服，很有食欲哈~
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
100g
菜椒
300g
辣椒酱油
1小勺
生抽
1小勺
盐
1小勺
蒜米
3粒
步骤
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1. 瘦肉切好备用。 -
2. 锅内热油爆香蒜米。
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3. 倒入瘦肉翻炒。
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4. 加入一勺辣椒酱油，炒好的肉盛出备用。
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5. 锅内留油把菜椒放入翻炒。
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6. 稍变软后加入一勺盐。
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7. 把之前炒好的肉倒回锅内。
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8. 再加入少许生抽即可。
小贴士
炒瘦肉要快速炒好盛出来，炒制太久口感也不好，菜椒也很容易熟，所以这菜很快的。