青芒果火锅
1.4万热度
141收藏
收藏
|
含蓄
今天的这个芒果有点青、有点任性。买回来放置了四五天，还是酸涩倒牙，丝毫没有要软熟的迹象。腌成芒果条不是不可以，但忍不了它这么长时间的置之不理。对付这种倒牙的水果，最简便的方法就是把它加热，这样能大大的降低酸涩度。今天正好要吃火锅，不妨来个芒果火锅。
时间: 10-30分钟
食材
青芒果
1个
羊肉卷
1盒
葱
适量
枸杞
适量
浓汤宝
4个
姜
适量
玉米段
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
香菇
适量
海带
适量
辣椒油
适量
豆腐
适量
虾仁
适量
火锅蘸料
适量
香菜
适量
粉条
适量
醋
适量
步骤
-
1. 这是青芒果和今天火锅的底料 -
2. 准备其他食材
-
3. 葱切段、姜切片
-
4. 芒果去皮去核，切片
-
5. 胡萝卜和土豆切片
-
6. 白菜切开洗净
-
7. 香菇去梗切花刀（如图）
-
8. 豆腐切厚片
-
9. 香菜切碎
-
10. 水开，葱、姜、枸杞放入锅中
-
11. 放入浓汤宝底料
-
12. 放入芒果片
-
13. 放入玉米段、胡萝卜、土豆
-
14. 放入香菇、海带（右侧锅中我放了一点儿辣椒油）
-
15. 芒果煮了一下就不酸了，但吃上去还是很脆的。
-
16. 其他较易熟的食材可边吃边煮
-
17. 根据自己喜欢的火锅蘸料、醋、香菜等就可以涮羊肉
小贴士
食材根据自己喜欢备用
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度
相关菜谱
-
青芒果炒鸡块
夜副斩脑改8.5万热度121收藏 -
腌青芒果～开胃爽口
Chim_wan19.7万热度15收藏 -
正宗泰式青芒果沙拉
白衣酒客历10.1万热度5收藏 -
泰式青芒果沙拉 Som Tum Ma Muang
冷血哥雁雪15.7万热度59收藏 -
芒果火龙果西米露
菏僦荒仕纺13.8万热度5收藏 -
芒果火腿煎饼
麴运锋炒2.6万热度102收藏 -
芒果火龙果蛋挞
魂梦归他处殳6.8万热度755收藏 -
香蕉草莓千层蛋糕/芒果火龙果千层蛋糕
哪释趾说合8万热度29收藏